媽咪寶貝產後坐月子知識

哺乳媽媽的營養 哺育母乳的媽媽其飲食的重要性有三 1供應製造足夠乳汁的營養素。 2供應分泌乳汁所需的能量。 3維持媽媽的需求，使媽媽在產後及哺乳時都能身心健康。因此哺乳媽媽的坐月子餐需要更多的營養需求，尤其是熱量、蛋白質、及鈣質。哺乳媽媽每日增加的營養需求約略相當於一碗胚芽米飯(維生素B的含量高)的營養含量。哺乳的媽媽與懷孕期相同，每天需1200mg的鈣質，因此每天需要二~三杯(每杯240C.C.)的乳製品，如有不足也應適量攝取鈣質營養補充劑。每天需攝取1800~2000cc的水分以利產乳。其他的蛋魚肉豆類及蔬菜、水果應和懷孕期間的建議量一樣充分攝取，已獲的足夠的維生素、礦物質。坐月子時媽媽吃麻油雞是民間流傳已久的習慣，從營養學的角度來看是否有根據？麻油雞的材料，主要是麻油、雞及米酒。麻油的成分裡有高達72%的不飽和脂肪酸，其中的多元不飽和脂肪酸（33%）被認為可轉化為前列腺素，有降血壓、促進子宮收縮排出惡露、幫助子宮復原的功能。而雞肉是優質蛋白質，其維生素B群含量亦很豐富；酒精則可促進血液循環，因此像麻油雞這種高蛋白質的食物是產婦坐月子時的滋補聖品，從營養的角度來看也值得推薦。但坐月子餐不能只吃麻油雞而忽略其他的食物，造成熱量過剩及營養不均衡。其他的補品也多半具有使用高蛋白食物（如腰子、豬肝、膳魚等）搭配補氣補血（如四物、四君子湯）的中藥燉煮的特質。說穿了就是補血、補身。熱量不夠會影響產後乳汁的分泌，因此高脂肪高熱量的豬腳燉花生，在古早那個食物不充裕的年代，成為利於發奶的補品，但是在食物充裕的現在，攝取過量反而造成身體的負擔。最重要的還是營養均衡的原理，才是坐月子媽媽的健康之道。