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產婦在坐月子的時候,因為需要哺餵母乳,因此需要的熱量約2400卡,比一般成人女性一天所需的熱量高。熱量攝取的來源其中蛋白質大約需攝取80克,最好比懷孕期間的飲食量平均增加約30%左右。做月子餐的食材選擇,菜色盡量能多變且豐富,才能讓營養均衡而且不容易吃膩,提振媽媽們的食慾。在做月子餐飯菜的烹調上,盡量煮的細軟好入口,幫助腸胃消化。在做月子餐食材上應該多使用含鈣質較多的食物,這樣可以預防婦女有骨質疏鬆的問題。
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