坐月子是中國人十分重視的階段，孕婦經歷過生產時身體的劇烈變化，調養時的食物非常的重要，通常第一週的主食是麻油豬肝，幫助排淨惡露及體內廢物。第二週的主食麻油腰子主要在強健筋骨，預防產後腰酸背痛。第三週至滿月的主食則為麻油烏骨雞，讓產婦恢復體力、補氣血。
另外搭配各式藥膳燉湯以防孕婦吃膩同一種口味。藥膳燉湯有很多種形式可以選擇，例如：蟲草排骨湯、當歸生薑羊排湯、黑豆淮山雞湯、薑片（絲）海鱸清湯、歸 杞海鱸湯、通乳湯、杜仲腰花湯、補骨脂牛肉湯、淮杞羊肉湯、牛蒡補筋湯、當歸花生豬腳湯、加味四物湯、藥燉排骨、十全大補湯、青木瓜燉湯、八珍健腰湯、四 神燉豬肚、何首烏雞湯、歸耆烏雞湯、黨參紅棗燉湯…..等，這些食材都十分適宜孕婦食用。
豬肝、雞湯、麻油，這些食材是坐月子的女性常會食用的一些食材，但是為什麼要食用這些東西呢？它們又有什麼食補療效呢？以下為各位準媽媽們一一詳解各種食材的效用。
豬肝：豬肝可以幫助子宮排出污血及老廢物，促進子宮收縮，使惡露排淨，恢復子宮正常功能，產後婦女不可不吃。
婦女生產完後，以中醫的角度來說，必須以溫補的食材為重點，其中有三個重要的溫補要素，那就是：黑麻油、老薑、米酒，產婦如果能在坐月子期間善加運用這三種食材，就可以輕鬆達到溫補的效果。
首先是低溫烘培的黑麻油，首推台灣金蘭麻油均為低溫烘培的黑麻油，可避免產婦便秘，也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困。但是如果體質是屬於易上火的產婦，就可以將麻油改成茶油，但是切記不可以用苦茶油。
婦女產後由於生產時體力的消耗及出血，加上哺乳的需要，所以需要補充大量的營養，通常產後一至二天內會因為分娩過程中水分及血液的流失，體力的消耗，產婦常感到疲倦無力，食欲較差，有口渴感，這時應多吃流質、半流質及清淡的食物，如小米粥、餛飩及牛奶等。簡單介紹一些月子餐的料理。
1.奶湯花菜
杜仲豬腰
材料
麻油雞酒：用麻油雞取代產後一、二星期所吃的豬肝及豬腰，烹調法及吃法皆與豬肝的作法相同。
材料：
酒、米酒，最近大家都在搶米酒，尤其是孕婦更擔心搶不到米酒，無法坐月子。但中醫師提醒，坐月子使用米酒要適當、適量，過多反而會造成「上火」的後遺症，肝臟不好的產婦甚至會引起酒精性脂肪肝，不可不慎。
由於預期米酒價格即將飆漲，近來掀起一股米酒搶購風，公賣局限額配銷，唯有孕婦可以購買四十八瓶米酒，讓她們好好坐月子。不過，台北市立中醫醫院醫師廖麗蘭提醒，坐月子要有方法，適當、適量，並非用越多米酒越好。
甜糯米飯
材料
火腿冬瓜湯
材料：香菜一棵、火腿30公克及冬瓜150公克
花生豬腳湯
材料：豬腳、花生、薑片、蔥。
早餐菜色以肉類為主，為避免吃膩，可以豬牛雞羊等各種肉類交叉食用。分量約為一百至一百五十公克，可視個人狀況增減，但平均在兩百公克以內最佳；蔬菜類是主菜的二至三倍，除了綠色的蔬菜外，其他如蘿蔔、海帶、蓮藕、馬鈴薯等蔬菜都是。
午餐
許多產婦認為只要注重飲食、吃的好就是坐好月子，其實產後調理體質還是需要使用更具實質效果的中藥藥物來調理，才能達到療效。同時也可避免因為產婦攝取過多熱量導致身材恢復不易。
中藥的補藥，基本上有補氣藥（四君子湯類）、補血藥（四物湯類）、氣血雙補藥（八珍湯、十全大補湯類）、補陰藥（六味地黃湯類）、補陽藥（桂附八味丸類）等。如果能清楚自己的體質與需要，在這些基本方中加減，即可適用於一般產後狀況。如產後腰酸背痛，骨盆腔韌帶鬆弛，常加入杜仲、懷牛膝、桑寄生補腎壯筋藥。
醫師建議，女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣，每次在經期乾淨後，就連續服用六天份的四物湯；不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群，到老年時生理機能及皮膚也較不易老化，通體順暢自然能遠離癌症入侵。
若有月經症候群的女性朋友，例如月經來時會有頭痛、腰酸背痛、下腹痛..等等症狀，建議在月經來前一星期先服用3天，可預防月經來潮時的不適感，非常有用。但就一般情形生理期後才是最佳使用時機；且除非某些疾病，否則行經期間並不適合進補，以及服用任何藥物。
無論您是未婚少女或是已婚婦女，若能於每次月經結束後，根據體質服用三至五帖的四物湯，及時補充身體所需，每月坐坐月子，不僅可因而改善女性內分泌系統，常保青春美麗，也是婦女為孕前準備或減緩更年期併發症的養生妙法。
基本上月經來時只會感到輕微疲勞，小腹些微不適，而經量則以第2天為最多，3~5天逐漸減少而經淨，一般不超過7天，因此若月經前後產生嚴重的症狀，則稱為經前期緊張症候群，包括經前或經行乳房脹痛、頭暈頭痛、腹痛腹瀉、四肢腫脹、情志異常、失眠、發熱口瘡、腰酸腰痛、膚癢便血等症狀，此時若能在月經前即求醫診治，服用中藥，一般均可減輕月經來時不舒服的症狀。
