媽咪寶貝產後坐月子知識

坐月子是中國人十分重視的階段，孕婦經歷過生產時身體的劇烈變化，調養時的食物非常的重要，通常第一週的主食是麻油豬肝，幫助排淨惡露及體內廢物。第二週的主食麻油腰子主要在強健筋骨，預防產後腰酸背痛。第三週至滿月的主食則為麻油烏骨雞，讓產婦恢復體力、補氣血。

另外搭配各式藥膳燉湯以防孕婦吃膩同一種口味。藥膳燉湯有很多種形式可以選擇，例如：蟲草排骨湯、當歸生薑羊排湯、黑豆淮山雞湯、薑片（絲）海鱸清湯、歸 杞海鱸湯、通乳湯、杜仲腰花湯、補骨脂牛肉湯、淮杞羊肉湯、牛蒡補筋湯、當歸花生豬腳湯、加味四物湯、藥燉排骨、十全大補湯、青木瓜燉湯、八珍健腰湯、四 神燉豬肚、何首烏雞湯、歸耆烏雞湯、黨參紅棗燉湯…..等，這些食材都十分適宜孕婦食用。

副食方面，可以選擇金菇牛肉捲、彩椒雞丁、木耳炒肉絲、鮮菇鑲肉、子薑羊肉、青椒燴牛肉、馬鈴薯燉肉、麻油炒豬心、雙菇蒸肉絲、海參燴三仙、枸杞蒸蝦、香 煎鮭魚、青蒸鮮魚、九層塔煎蛋、吻仔魚烘蛋、麻油荷包蛋、蒸蛋……等，在三餐中交替著讓孕婦食用，補充各種營養。五穀類可以選擇麻油麵線、糙米飯、五殼雜 糧飯、薏仁飯、健康飯、高纖地瓜飯、油飯、桂圓大棗飯、黑豆飯、高鈣吻仔魚飯、胚芽米飯、黃豆糙米飯、紅豆糙米飯、高麗菜飯輪流食用，健康又營養。蔬菜是 人類一定要補充的營養，食材上較無限制，只要當季適宜產婦食用之各類時蔬，如紅鳳菜、芥藍菜、Ａ菜、川七等等蔬菜皆可。

點心方面可以食用較溫和的食材，例如：紅豆湯、山藥芝麻糊、桂圓糯米粥、薏仁蓮子、桂圓花生湯、紅豆燕麥棗粥、紅豆蓮子、地瓜薑汁桂圓湯、銀耳蓮子湯、紅 豆薏仁、八寶粥、甜酒釀蛋花、紅豆湯圓、酒釀湯圓、山藥花生湯、紫米桂圓粥、江豆山藥湯等，都是滋補的好甜點。另外，孕婦必須得注意的是飲品的方面：生化 湯一碗（自然產服七帖、剖腹產服十四帖），荔枝殼觀音串一碗（自然產服用），養肝湯一碗（無痛分娩、剖腹者服用），麥茶（需退奶者服用），都是產婦不可不 注意的細節。