媽咪寶貝產後坐月子知識

豬肝、雞湯、麻油，這些食材是坐月子的女性常會食用的一些食材，但是為什麼要食用這些東西呢？它們又有什麼食補療效呢？以下為各位準媽媽們一一詳解各種食材的效用。

豬肝：豬肝可以幫助子宮排出污血及老廢物，促進子宮收縮，使惡露排淨，恢復子宮正常功能，產後婦女不可不吃。

豬腰：中醫常說吃腰補腰，可以幫助產婦促進新陳代謝，恢復體力，預防產後腰酸背痛。

烏骨雞：歐美婦女產後易發生皮膚黑色素沉澱，因而老得快；而中國人能保持年輕、皮膚紅潤光澤，可就要歸功於產後滋補麻油雞。烹煮麻油雞以選擇烏骨雞為佳，烏骨雞為藥膳珍品，可補虛勞，益產婦，改善一切虛損諸病。烹煮時要選烏雌雞，不可選烏雄雞，烏雄雞是用來安胎的，烏雌雞才適合產婦。烏骨雞含豐富優質蛋白質，可治貧血，DHA、維生素A、B2、鐵質含量高，具有保固腎臟的優點。

黑麻油：麻油性屬溫熱，可避免產婦便秘，也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困。

老薑：產後最好的補品之一。坐月子膳食中之老薑需用黑麻油爆至黑褐色，可發汗、去寒氣。老薑富含纖維，連皮咀嚼後吃下去，可預防產後便秘。

生化湯：主要成份為當歸、川芎、桃仁、甘草、炮薑等。針對產後虛瘀並見的體質，生化湯具有極佳的雙向調節作用，以西方醫學的超音波來檢驗子宮、宮底高度、子宮體積大小等，確實證明了生化湯能使子宮的復原更好。但是生化湯不能當補藥一樣，拼命地喝，一般來說自然生產者七帖，剖腹生產者十二帖（一律飯前服用）就足夠了。