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     1.清蒸茄段
  營養分析:茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,維生素p可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外,茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸,甜度不會流失,低油。

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      法則一:

  如果不親自哺乳,可以攝取與懷孕前相同的熱量,這樣既可以減去贅肉,又可以維持體力。

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在google以「提升新陳代謝」或「加速新陳代謝」為關鍵字搜尋,你可以找到800多萬筆世界各地提供的祕方。而食物更是其中最吸引人的祕密,有多少人能抗拒「愈吃愈瘦」的誘惑?

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你可以在廚房裡抓瞎,也可以很講究流程細節。 如果告訴你四分之一的食物中毒來自居家廚房,你立刻知道該怎麼做……

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作者:林慧淳

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作者:林慧淳

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作者:李雪雯

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宣稱消脂、燃脂、出水的產品,真的有效嗎?

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作者:林貞岑

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維持窈窕身段,非得靠汗流浹背的劇烈運動不可?事實不然。中醫師認為,劇烈運動將脂肪轉化成肌肉,實際體重並不易下降,且有年齡、體力或環境上的限制,執行不易。

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作者:吳若女

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山楂是各類消脂飲的主要常用藥材,因為它確實能減肥,售價又便宜。中國醫藥學院中國醫藥研究所張永勳教授指出,山楂具活血化淤、消食化積的作用,尤其對肉類的消化有效。

現代藥理研究,山楂可降低血脂肪、膽固醇,也有降壓、鎮靜的作用,運用在高血壓、冠心病的治療方面。

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作者:林貞岑

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體重計指針會不會左右你的心情?數字背後不只關係你穿不穿得下小一號的褲子,更攸關健康。預約理想體重,必須從現在做起!

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2011-10 Web only 作者:廖婉絨、羅珮琳、張文馨

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每到洗澡前照鏡子的時候,同樣的疑問是不是又浮現在你的腦中:「肚子的肉為什麼特別難減?」

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戴雲林 把健走排進每天行程

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中醫如何讓人減重瘦身?事實上,「中醫減重比較像教人怎麼養生,」六年前開辦減重門診,台北市立中醫醫院婦科主任劉桂蘭認為,中醫減重效果較慢,以藥物搭配針灸,一個月可以減2~3公斤,但優點是不容易復胖。因為中醫針對個人體質調理,讓失衡的生理機能重新恢復,代謝正常,多餘的脂肪、水分自然不囤積。

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女性產後坐月子期間,不用急於減重瘦身,中醫師陳玫妃表示,應先將身體調養完全,並注意熱量的攝取即可,才不會影響身體的復原情形;若採取錯誤減肥法,造成營養失衡,影響哺乳。


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1.每一位新媽咪都希望在產後能夠盡快恢復產前的好身材,可怎麼做才能實現這個願望呢?以下30個飲食法則會幫助新媽咪盡快實現自己的心願1如果不為寶貝哺乳,可以攝取與懷孕前相同的熱量,這樣既可以幫助減去身上不想要的贅肉,又可以維持體力。
2.每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量僅為3%,喝後容易產生飽腹感,既不易使人發胖,又可使身體得到充足的蛋白質、鈣質及大量的維生素B 、A等營養素。選用脫脂奶也不失為一種上策,脫脂奶與全脂奶中的蛋白質含量是一樣的,但有助於控制脂肪過多攝入。

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