在產後階段性膳食中,有四個重要的溫補要素,那就是:黑麻油、老薑、米酒,坐月子水,缺一不可。
低溫烘培的黑麻油
- Feb 03 Thu 2011 23:45
坐月子食補與藥膳
- Feb 03 Thu 2011 23:44
坐月子使用米酒要適當、適量
酒、米酒,最近大家都在搶米酒,尤其是孕婦更擔心搶不到米酒,無法坐月子。但中醫師提醒,坐月子使用米酒要適當、適量,過多反而會造成「上火」的後遺症,肝臟不好的產婦甚至會引起酒精性脂肪肝,不可不慎。
由於預期米酒價格即將飆漲,近來掀起一股米酒搶購風,公賣局限額配銷,唯有孕婦可以購買四十八瓶米酒,讓她們好好坐月子。不過,台北市立中醫醫院醫師廖麗蘭提醒,坐月子要有方法,適當、適量,並非用越多米酒越好。
- Feb 03 Thu 2011 23:41
黑糯米油飯|甜糯米飯
甜糯米飯
材料
- Feb 03 Thu 2011 23:36
健康坐月子餐-火腿冬瓜湯
火腿冬瓜湯
材料:香菜一棵、火腿30公克及冬瓜150公克
- Feb 03 Thu 2011 23:35
花生豬腳湯-坐月子食譜
花生豬腳湯
材料:豬腳、花生、薑片、蔥。
- Feb 03 Thu 2011 23:34
坐月子養胎飲食要訣
早餐菜色以肉類為主,為避免吃膩,可以豬牛雞羊等各種肉類交叉食用。分量約為一百至一百五十公克,可視個人狀況增減,但平均在兩百公克以內最佳;蔬菜類是主菜的二至三倍,除了綠色的蔬菜外,其他如蘿蔔、海帶、蓮藕、馬鈴薯等蔬菜都是。
午餐