中國的傳統觀念裏,坐月子幾乎就是意味著吃。 整隻的老母雞、蹄膀,一碗接一碗的紅棗桂圓湯,這些被認為是產後補氣、產奶的最好食物。但在現代營養學角度來講,不見得是一種科學的飲食觀念。
坐月子時的飲食錯誤觀念
錯誤一 產後體虛多吃老母雞
產後特別是剖腹產後,產婦的胃腸道功能還未恢復,不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄膀等食物脂肪含量較高,不適合產後馬上吃。產後體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大,分娩後又要哺乳所引起的。這時,產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物,如蝦仁燴麵、紅薯稀飯等。
錯誤二 為了早點出奶,產後馬上多喝湯
從分娩到出奶,中間有一個環節,就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通,而產婦又喝了許多湯,那麼分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內,嚴重的還會引起產婦發燒。所以,要想產後早產奶,一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房,刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通後,再喝些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等,對媽媽下奶有所幫助。
錯誤三 產後出血多,吃桂圓、紅棗、赤豆補補血
桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物,吃了不但沒有補血,反而增加出血量。而且,這些都是高糖食物,有的產婦在床上吃,又不及時刷牙,這樣很容易引起蛀牙。一般在產後2周以後或惡露乾淨後,才適合吃。
產後適合的補血食物如下:
金針:金針含大量鐵質,另外也有利尿及健胃作用。
龍眼:是一般我們熟知的補血食物,含豐富鐵質。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物,適合產後婦女食用。
蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就含豐富鐵質,鹹蘿蔔乾吃起來特別有一種風味。
髮菜:髮菜內含鐵質所以能補血,常吃又能使髮烏黑。婦女產後可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素B、C,且含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
麵筋:一般家常的麵筋的鐵質含量也相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜:菠菜是我們常見的補血食物。
錯誤四 月子裏不能吃水果
水果裏含有各種維生素和微量元素,除產後3-4天裏不要吃特別寒性的水果如梨,西瓜,在接下來的日子裏,應該每天吃2-3個水果。有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱,這樣做其實是不科學的。因為水果裏的維生素很容易氧化,加熱或久置都會使營養成分損失。
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